Oh dear, whatta year! Food Fellas wagen den persönlichen Jahresrückblick – und stellen fest, es war doch einiges los in 2020. Ein Jahr,…
Eigentlich wollten wir einen Artikel schreiben, in dem wir die neu Ausgezeichneten auf Food Fellas vorstellen. Eigentlich hatten wir uns gefreut, dass der…
Foto: ©Jens Hartmann In der Corona-Krise zeigte sich vor allem die Kreativität der Gastronomie. In Rekordzeit wurden seit März alle Maßnahmen und neuen…
Ein emotionaleres Finale hat es bei THE TASTE bisher noch nicht gegeben. Wer die „härteste Kochshow Deutschlands“ (so Gewinner Lars Fumic) geguckt hat…
Die Culinary Ladies sind ein Netzwerk von Frauen aus allen Bereichen der Gastronomie – von der Köchin über die Winzerin oder Sommelière, die…
„in via gustum – Wege zum Genuss“ ist ein Herzensprojekt von Beate E. Wimmer (BEW). Es ist als logische Konsequenz aus ihrem Tun und Handeln…
Das Restaurant Bellucci am Berliner Kurfürstendamm steht für gehobene italienische Küche, die sowohl den Genießer als auch den einfachen Gaumen anspricht. Der Service…
Für Veronique Witzigmann haben sich in der aktuellen Krise neue Türen geöffnet. Ab August übernimmt sie das Café im Schloss Amerang im oberbayerischen…
Björn Swanson braucht keine Einführung. Wer seinen Namen dennoch googelt, sieht schnell die einschlägigen Schlagwörte „Michelin-Stern“ (in 2018, nur kurze Zeit nach Eröffnung…
2020 wird ein wichtiges, besonderes und ereignisreiches Jahr für Inge von Geldern, Bernhard Kirsten und Andreas Kreuter. Denn aus Kirsten wird Liebieg –…
Die Culinary Ladies sind ein Netzwerk von Frauen aus allen Bereichen der Gastronomie – von der Köchin über die Winzerin oder Sommelière, die…
Original Beans ist nicht nur ganz großer Schokoladengenuss, sondern auch Engagement, Umweltschutz und Direct Trade. Seit 2008 gibt es die Firma Original Beans,…
Was passiert, wenn zwei Craft Beer-Pioniere, Thomas Tyrell von Stone Brewing und die italienischen Kollegen von Lambrate, gemeinsam eine lange Nacht in Mailand…
Bei uns Food Fellas begann es auf dem Supper Club von Food Boogie, auf dem der neue Stern am Gastrohimmel Marlene Berger mit…
Marc Schmidt und Amadeus Tzamouranis haben bei ihren Plänen zur Welteroberung einen Abstecher zu Omas Olivenhain nach Griechenland unternommen und sind als neugeborene…