Food Fellas Blog
Picknick auf Burg Schlitz, Hohen Demzin | #FoodFellasTipp all summer long
Der Sommer ist lang: Wir springen in kühle Bergseen, genießen die Aperitivo-Kultur und schlemmen uns durch laue Sommerabende. Wem es auch so geht,…
„Food for the Eyes“ Ausstellung, c/o Berlin | 8. Tipp für einen kulinarischen Sommer!
Wenn die Temperatur auf dem Thermometer die 30°C-Marke knackt, gibt es nur zwei Möglichkeiten für Großstädter: alles stehen und liegen lassen und ins…
Großer Gourmet Preis Berlin Brandenburg @ Bayrisches Haus: 11. August | unser 7. Food Fellas Sommer Tipp
Für unseren nächsten Food Fellas Sommer Tipp geht’s nach Potsdam und zwar ins Sterne-gekürte Restaurant Bayerisches Haus, das von Alexander Dressel geführt und…
„Secret Grapes“, 11. August im Restaurant am Steinplatz, Berlin | 6. Food Fellas Sommer-Tipp & Verlosung!
Schattige Hinterhöfe sind in der Großstadt ein Luxus, wenn es heiß wird; mit einem kühlen Glas Wein lässt sich die Aperitivo-Zeit hervorragend einläuten.…
„Meyers Keller Sommerfest“, 2. August Nördlingen | #FoodFellasTipp Nummer 5 für einen kulinarischen Sommer!
Sommer ist, wenn das Leben endlich wieder draußen stattfindet. Nicht nur die Grillsaison ist damit auch wieder eingeläutet, am liebsten feiern wir mit…
„Kulinarikfestival by Ludwig Maurer“, 27. Juli im Hotel Waldschlößl | Kulinarik-Tipp Nr. 4
Leises Gläserklingen und knisternde Grillkohlen im Hintergrund. Das ist der Sound des Sommers, den wir wieder genießen. Gemeinsam laue Abende im Grünen verbringen…
Julisonntage: „Mundraub- und Küchengarten“ Schloss Ippenburg | #FoodFellasTipp Nr. 3 für einen kulinarischen Sommer!
Sommerzeit ist Kirschenzeit. Und Beerenzeit. Alles wächst und sprießt, es wird gegärtnert, geerntet und gegessen, was die Beete, Bäume und Sträucher hergeben. Herrlich,…
„Adlon Küchenparty“, 6. Juli Berlin | #FoodFellasTipp Nr. 2 für einen kulinarischen Sommer
Sommer, das heißt Urlaub, sich verwöhnen lassen und genießen. Sonnenstrahlen einfangen und abends müde ins Bett fallen, ganz selig von den Erlebnissen des…
„Sommersilvester“, 5. Juli Tirol, Österreich | #FoodFellasTipp Nr. 1 für einen kulinarischen Sommer
Der Sommer ist da: Wir können es kaum erwarten in kühle Bergseen zu springen, die Aperitivo-Kultur zu genießen und laue Sommerabende zum Schlemmen im…
PortraitsAlle Beiträge
Weine und Alpakas – Interview mit den Winzern vom Weingut MEIER SCHMIDT
Zwei alteingesessene Winzerfamilien legen ihre Weinberge zusammen, um sich gemeinsam weiterzuentwickeln. Der traditionelle Weg in die Moderne ist das große Ziel dieser ungewöhnlichen…
Jockl Kaiser, traditionell innovativ: mit seinem Sternerestaurant Meyers Keller in Nördlingen
Vom Brauhaus zum Sterne-Restaurant: in Jockl Kaisers Wirtshaus Meyers Keller werden Tradition und Innovation auf höchstem Niveau gelebt Zwischen Stuttgart und Nürnberg, auf…
8. Handgemacht Brauereifest im Mai in der Berliner Kulturbrauerei
‚Das machen wir am Besten selbst‘, dachten sich vermutlich alle der dreißig Anbieter, die beim 8. Handgemacht Brauereifest Berlin Bier und allerlei Köstlichkeiten…
Alexander Herrmann im Food Fellas
Interview über Trends, Mitarbeiter*innen und die Zukunft des Kochfernsehens
Alexander Herrmann und Tobias Bätz haben für das Restaurant Alexander Herrmann by Tobias Bätz im Posthotel in Wirsberg den zweiten Stern des Guide…