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Schlagwort: Rheinland-Pfalz
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Sarah Henke Interview | über ihr Restaurant YOSO, echtes Handwerk und Frauen in der Gastronomie
Sarah Henke, in Korea geboren und in der Nähe von Göttingen groß geworden, ist eine Ausnahmeköchin, die bereits hochkarätige Wanderstationen hinter sich hat. In diesem Jahr wurde sie mit einem Michelin-Stern im eignen Restaurant YOSO ausgezeichnet. Sarah Henke kochte im Schlosshotel Lerbach sowie in Portugal, ging dann zu 3-Sterne Koch Sven Elverfeld in das Restaurant […]
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